
HIBIKI 40 được ra mắt vào tháng 01/10/2024, là tuyệt phẩm của 3 thế hệ Chief Blenders của nhà Suntory Whisky . Tất cả những tinh hoa văn hoá truyền thống của Nhật Bản bao gồm cả hương vị vượt thời gian, đều chứa đựng chỉ trong The Hibiki 40 Years Old này.
HIBIKI 40
SUNTORY BLENDED WHISKY
Được phối trộn các loại rượu mạch nha và ngũ cốc từ 3 nhà chưng cất Yamazaki, Hakushu và Chita một cách khéo léo, chúng được trưởng thành trong những thùng gỗ sồi trắng, cả thùng Mizunara để có hương vị đặc trưng của whisky Nhật. Kết hợp mạch nha than bù tạo nên một hỗn hợp hoàn thiện sâu sắc cả về độ chín cả về hương lẫn vị. Rượu ngũ cốc Chita cũng có vai trò quan trọng giúp hương vị tổng thể trở nên thơm, ngọt và phong phú hơn.
Pha lê Kagami
Pha lê 30 lớp được chế tác bởi Kagami, xưởng pha lê lâu đời nhất tại Nhật Bản. Ra đời từ 1934 và cũng chính là chính là xưởng chế tác đồ dùng cho Hoàng gia Nhật Bản, làm sống động hơn màu vàng hổ phách óng cả của Hibiki 40. Kết hợp nghệ thuật Kinshitsu, chữ Hibiki 40 được dát vàng, làm tôn lên giá trị đích thực.
Sơn mài Maki-e
Hộp gỗ 12 cạnh, được làm từ gỗ thông bản địa và gỗ Zelkova, 12 cạnh tượng trưng cho 4 mùa của Nhật Bản. Xung quanh được khắc hoạ bằng nghệ thuật sơn mài Maki-e vẽ tay. Ba loại Kinpaku (lá vàng) khác nhau, vẽ lên hình ảnh các loại hoa cỏ thiên nhiên nhiều màu sắc, vẻ đẹp 4 mùa Nhật Bản thay đổi theo thời gian.
Washi Echizen
Nhãn giấy Washi Echizen được làm thủ công bởi Eriko Horiki. Chất liệu Washi được làm từ sợi vỏ cây có tên là Kozo (dâu tằm giấy), Mitsumata (mitsumata) và Gampi (gampi). Đặc biệt, giấy thủ công Gampi, nói riêng, được gọi là vua của các loại giấy vì độ bóng và kiểu dáng đẹp. Kỹ thuật này đã được công nhận là tài sản văn hóa phi vật thể quan trọng vào năm 2017.
Dây cột Kumihimo
Cách thể hiện sự trang trọng và tôn kính khi dùng dây cột Kumihimo cho những món quà tặng có giá trị, từ lâu đã được mọi người yêu thích không chỉ vì chức năng cố định phần nắp, mà nó còn là biểu tượng của sự kết nối và tôn trọng đối với người được nhận chúng.






Hibiki 40
Chief Blenders nhà Suntory đã kết hợp hài hoà các loại có whisky có tính mạnh mẽ từ thùng gỗ sồi Mizunara, Tây Ban Nha và Mỹ. Với kỹ năng và kinh nghiệm vốn có, ông đã biến phối trộn thành một loại Blended Whisky tinh tế và nhẹ nhàng. Tinh thần Omotenashi và sự bình yên của những ngôi đền Nhật Bản, văn hoá dân tộc cũng được thể hiện một cách tinh tế và sâu sắc trong phiên bản Hibiki 40 này.
Kagami Crystal là một nhà chế tác thuỷ tinh nổi tiếng và cung cấp cho hoàng gia Nhật Bản. Họ đã chế tác một chai thuỷ tinh có đến 30 cạnh, đưa nghệ thuật Maki-e truyền thống, khảm xà cừ và sơn mài vàng làm tôn lên sự thanh khiết của hỗn hợp rượu whisky bên trong.

Tasting notes
Nội dung: Tổng hợp.
Nguồn ảnh: House of Suntory.