‘Kogei’ trong tiếng Nhật được được dịch là “nghề thủ công truyền thống của Nhật Bản”.
Bộ sưu tập The Kogei 2024 này là sự khám phá các nghề thủ công truyền thống của Nhật Bản thông qua quan hệ đối tác với các nghệ nhân. Sự cống hiến, nét đẹp truyền thống và sự sáng tạo kết hợp văn hoá truyền thống được thể hiện một cách tinh tế trên mỗi dòng sản phẩm.
The Kogei 2024 Collection cũng là cách mà Suntory muốn quảng bá di sản văn hoá của nước mình ra Thế giới. Nên chúng được phân phối độc quyền ở kênh bán lẻ du lịch toàn cầu mới (Global Travel Retail Exclusive – GTR).
The Kogei Collection – Japanese Kimono Edition là bản giới hạn, được ra mắt đầu tiên vào ngày 01/04/2024 tại Singapore.
Chúng được bán độc quyền các cửa hàng ở sân bay các nước như Singapore Changi, Dubai International, London Heathrow, Los Angeles International, Paris CDG, Frankfurt, Amsterdam Schiphol, Istanbul, Shanghai, Beijing Capital International, Hải Nam, Hong Kong International, Taipei Taoyuan, Seoul Inch , Delhi Indira Gandhi International, Mumbai Chhatrapati Shivaji Maharaj International, Hamad International, Sydney, Melbourne và Bangkok Suvarnabhumi… trừ Nhật Bản.
Chiso’s
Các nhà tạo mẫu bậc thầy của Kimono Kyo-Yuzen tại Kyoto, Chiso (nổi tiếng với những tác phẩm kimono tinh tế từ năm 1555) đã cống hiến chuyên môn của mình cho dự án này, sử dụng phương pháp truyền thống Bokashi-zome.
Bokashi-zome
Bokashi-zome – được hiểu là nhuộm chuyển màu, để khắc họa câu chuyện về rượu whisky Yamazaki và Hakushu. Sau đó được dán lên giấy washi để tạo thành nhãn và hộp đóng gói cho chai rượu whisky.. Những thiết kế này được áp dụng tỉ mỉ trên giấy washi, làm tăng thêm sự độc đáo trên nhãn chai.
Tsukuriwake
Trưởng nhóm pha chế thế hệ thứ 5 của Suntory Shinji Fukuyo đã sử dụng nghệ thuật Tsukuriwake – có nghĩa là “nghề thủ công, thông qua sự đa dạng trong cách chế biến” – để tạo ra đặc trưng hương vị Yamazaki và Hakushu.
The House of Suntory
The Yamazaki Peated Malt Spanish Oak sẫm nhẹ màu hổ phách. Nhẹ nhàng với hương khói thoảng nhẹ, mượt mà và hương hoa phong phú của mứt cam đắng và socola đen, nho khô và cả hạnh nhân. Hương khói tinh tế lan tỏa trên vòm miệng hòa quyện với hương ngọt nhẹ và hương cam quýt thoang thoảng. Kết thúc kéo dài với gia vị nướng.
Những nghệ nhân Kimono Chiso lấy cảm hứng từ nhà chưng cất Yamazaki Distillery. Nằm ở chân núi Tennōzan, phía tây nam của Kyoto, nơi giao nhau của sông Katsura, sông Uji và sông Kizu. Có khí hậu và độ ẩm lý tưởng để tạo ra những chai Yamazaki Single Malt tuyệt vời.
Hình ảnh 3 con sông trên nhãn rượu và hộp rượu Yamazaki kết hợp các họa tiết, gợi vẻ bình yên, lá vàng được thêm vào làm tăng thêm sự sang trọng và gợi đến những áng mây trôi.


The Hakushu Peated Malt Spanish Oak nổi bật với dãy núi xanh mát, là hình ảnh phản chiếu dãy Alps hùng vĩ, phía Nam Nhật Bản bao quanh nhà máy chưng cất. Những hoạ tiết màu bạc trên nhãn và hộp rượu gợi lên những đám mây và những sợi chỉ gợi nhớ đến Kimono.
Mỗi ngụm Hakushu Peated Malt Spanish Oak là di sản của tay nghề thủ công tỉ mỉ. Quan trọng hơn hết vẫn là sự tôn trọng sâu sắc đối với truyền thống mà Suntory mong muốn thể hiện trên mỗi một sản phẩm của mình.
The Hakushu Kogei 2024 màu hổ phách. Hương của trái cây tươi nhiều tinh dầu vỏ cam quýt. Các loại thảo mộc và rừng thông nhiều sương khi mặt trời mới nhú. Vị của trà xanh và lớp than bùn. Kết thúc kéo dài, sảng khoái với mật ong ngọt ngào và gia vị nhẹ nhàng.
The Kogei Collection không chỉ đơn thuần là rượu, mà nó còn là sự tôn vinh di sản. Tính nghệ thuật và vẻ đẹp trường tồn của nghề thủ công truyền thống Nhật Bản.
Nội dung: Tổng hợp.
Nguồn ảnh: House of Suntory, The Moodie Davitt Report