
Hibiki SUNTORY Whisky 100th Anniversary Blend
HIBIKI 100th Anniversary Blend là một phiên bản giới hạn số lượng, được phát hành nhân dịp kỷ niệm 100th Suntory. Nó là kết quả của sự phối trộn các loại rượu whisky độc đáo có tuổi từ 17 năm trở lên. Bao gồm cả mạch nha trưởng thành trong thùng Yamazaki Mizunara trên 30 năm và rượu whisky ngũ cốc Chita.
Tasting notes:
Màu: Vàng hổ phách
Mũi: Phong phú và thơm với chút mật ong và trái cây chín. Hương thơm ban đầu bao gồm táo, lê và hương gỗ sồi tinh tế.
Vòm miệng: Mềm mại và hơi ngọt với hương vị của mật ong, táo và một chút cam quýt. Có thoảng nhẹ nhàng của gỗ sồi với chút gia vị Mizunara.
Kết thúc: Kéo dài và lâu với dư vị ngọt ngào, gợi nhớ đến mật ong và trái cây mềm mại.
Nhà chưng cất: Yamazaki
Bộ sưu tập: Suntory 100th Anniversary
Dung tích: 700ml
Độ cồn: 43%
Độ tuổi: 17-30
Suntory 100th Anniversary Collection không chỉ là một sự tri ân mà còn là một kiệt tác, thể hiện tinh thần cống hiến và nghệ thuật của Suntory trong hơn 100 năm qua.

Hibiki Harmony 100th Anniversary
43% – 700ml – 9.800.000 vnđ

Hibiki 21 100th Anniversary
43% – 700ml – 163.000.000 vnđ

Yamazaki 18 100th Anniversary
48% – 700ml – 48.000.000 vnđ

Hakushu 18 100th Anniversary
48% – 700ml – 58.000.000 vnđ
Bản phối trộn đặc sắc của Hibiki, Yamazaki và Chita



100th Anniversary Limited Edtion
Hibiki 100th Anniversary Blend chỉ được phát hành tại kênh nhà hàng, bar club tại Nhật Bản. Chúng không được phát hành rộng rãi và cũng không được thông báo chính thức trên báo chí. Vì thế chúng càng trở nên đặc biệt hơn

Năm 2023, rượu Nhật Bản trở thành một trong những loại rượu mạnh được ưa chuộng nhất Thế giới. Mặc dù là một thế kỷ trước, nó chưa hề tồn tại. Cuộc hành trình phi thường này bắt đầu vào năm 1923 với lời tuyên bố táo bạo của Shinjiro Torii: “Tôi đang chấp nhận thử thách làm rượu whisky ở Nhật Bản vì đây là điều mà chẳng có ai khác làm.”
Là bậc thầy pha chế rượu đầu tiên của Nhật Bản, Torii đã thành lập nhà máy chưng cất Yamazaki gần Kyoto. Cũng là công ty do ông thành lập, từ đó Yamazaki trở thành nhà sản xuất rượu whisky lớn nhất Nhật Bản. Và tự hào là nơi tạo ra có loại whisky nổi tiếng như Hakushu, Hibiki và Toki.
Để kỷ niệm 100 năm thành lập, Suntory đã phát hành Hibiki 100th Anniversary Blend không chỉ là một kiệt tác, mà nó còn thể hiện tinh thần cống kiến và nghệ thuật của Suntory trong suốt 100 năm qua.
Hibiki Blend 100th Anniversary được chế tác tỉ mỉ đến từng chi tiết. Từ nhãn giấy dán trên chai, cũng được “link” với hoạ tiết khắc chạm tỉ mỉ trên thân chai với 24 cạnh. Hộp gỗ, sổ thông tin …
Chúng được kết hợp từ 3 loại như Yamazaki Single Malt từ 30 năm, Hibiki Blend có tuổi ít nhất từ 17 năm, và cả Chita cũng vài năm trưởng thành. Sự pha trộn này đã tạo ra một “bản giao hưởng” tuyệt vời từ những loại whisky quý và lâu đời, tạo nên hương vị phong phú, có chiều sâu và ngọt ngào.
Nội dung: tổng hợp.
Nguồn ảnh: House of Suntory, Hotel The Mitsui Kyoto.